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    逸夫小学:强化培训 确保师生舌尖上的安全
    时间:2016-02-24 17:56:38 来源:

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         本网讯(通讯员 曾香平 何链链 陈晓玲)2月24日下午,逸夫小学召开了学校食堂食品安全管理从业人员培训会。

        会上,该校后勤管理人员充分肯定了2015年学校后勤工作取得的成绩,组织学习了市食药局关于“开展春季学校食堂食品安全专项检查的通知”及《学校食堂从业人员健康管理制度和培训制度》,要求食堂积极开展食品安全自查,及时发现和消除安全隐患,食堂从业人员强化为师生生活服务的思想,以高度的责任心严格把控“责任、购存、食品加工、卫生消毒、食品留样”等环节,从考勤、着装、晨检、个人卫生等方面提出了具体的工作要求,建议食堂从业人员节约水电、节约原材料、注意自身安全及食品安全。

        据悉,该校2015年食堂管理工作被市食药局评为“餐饮服务食品安全等级为A级(优秀)”和市教育局表扬为“后勤管理工作成绩显著单位”。培训人员表示将以 “勤快、务实、高效”的工作作风,努力做好本职工作,全心全意为师生办实事,以良好的态度,优质的服务提高师生对后勤工作的满意度,为该市创建国家卫生城市出一份力。